Nướng BBQ ngoài sân, đốt lửa trại an toàn, tự nấu bằng bếp villa, đặt set ăn sáng/BBQ, nguyên liệu mua ở đâu (gà đồi, heo rẫy, cá hồ, rau vườn), thực đơn cho nhóm, dọn dẹp sau tiệc, giữ yên cho hàng xóm.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Tổ chức BBQ ở villa Tà Đùng: villa lo sẵn gì, khách tự mang gì, mốc giờ từ lúc nhận phòng tới lúc tàn lửa, chia việc trong nhóm và cách xoay khi gió, mưa.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Đốt lửa trại ở villa Tà Đùng sao cho ấm mà an toàn: chọn chỗ theo gió, giữ lửa vừa, trông trẻ, phòng cháy rừng mùa khô và dập than tới khi nguội hẳn.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Cách lên thực đơn BBQ cho nhóm 8–16 người khi nghỉ villa Tà Đùng: tính lượng thịt, cá, rau theo người, cân món cho trẻ và người lớn tuổi, ước than và đá.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
So sánh đặt set BBQ, bữa sáng qua villa với tự mang đồ lên Tà Đùng: hợp nhóm nào, đặt trước bao lâu, nhắn chủ nhà những gì để set vừa khẩu vị, vừa người.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Mua đồ nướng khi nghỉ villa Tà Đùng: nên mua gì ở thành phố, gì ở địa phương, cách chọn gà đồi, heo rẫy, cá hồ, rau và giữ lạnh suốt quãng đường dài lên đồi.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Tự nấu bằng bếp villa khi nghỉ ở Tà Đùng: kiểm bếp lúc nhận phòng, thực đơn hai ngày một đêm cho gia đình có trẻ nhỏ, món nhanh, dùng rau vườn và giữ bếp gọn.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Kỹ thuật nướng gà đồi, heo rẫy, cá hồ trên bếp than ở villa: chia vùng lửa, thời điểm lật, nhiệt độ chín an toàn theo USDA và cách giữ thịt mềm khi gió đồi thổi
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Than hoa, than ép hay củi cho bếp nướng ở villa trên đồi: khác nhau thế nào, cách nhóm lửa không cần dầu, giữ than đều khi gió lạnh và vì sao không nướng trong
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Giữ an toàn cho bữa nướng ở villa khi đi cùng trẻ nhỏ: tách đồ sống đồ chín, giữ lạnh, khu cấm quanh bếp, sơ cứu bỏng, hóc xương cá và khi nào cần đi viện.
BBQ, lửa trại và bếp tại villa
Dọn dẹp sau tiệc BBQ ở villa Tà Đùng cho gọn: rác, tro than, đồ thừa, bếp, chén dĩa; giữ âm thanh, ánh sáng vừa phải để villa bên cạnh và nhà dân quanh hồ nghỉ.
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.