Picnic ven hồ Tà Đùng nửa ngày: chọn bãi, mang gì và không để lại dấu vết

Picnic ven hồ Tà Đùng là một nửa ngày nhẹ nhàng: mang đồ ăn từ villa, ra một bãi cỏ ven hồ hoặc ven đảo được phép dừng, trải bạt ngồi ăn, nhìn mặt nước và các đảo, rồi về villa trước khi nắng chiều tắt. Chọn bãi qua người địa phương, đi vào sáng muộn hoặc xế chiều để tránh nắng gắt, mang đồ ăn làm sẵn thay vì đốt lửa ven rừng, trông trẻ sát ở mép nước, và mang toàn bộ rác về.

Mùa khô, khi nước hồ rút, quanh các đảo và ven bờ lộ ra những bãi cỏ xanh trên nền đất đỏ — khung cảnh nhiều người tìm lên Tà Đùng để chụp ảnh. Có bãi đi xe tới gần được, có bãi phải đi thuyền. Picnic là cách tận hưởng cảnh ấy lâu hơn một tấm ảnh, nhưng cũng là hoạt động dễ để lại rác và nguy cơ cháy nhất nếu làm ẩu.

Picnic khác BBQ ở sân villa thế nào

Ở villa, bữa nướng tối diễn ra ngay trên sân: có bếp, có than củi chuẩn bị sẵn, có nước, có chỗ rửa, có nhà vệ sinh, trời tối thì vào nhà. Picnic ven hồ thì ngược lại: không có gì sẵn ngoài cảnh. Mọi thứ phải mang đi và mang về, không có chỗ rửa tay, không có bóng mát nếu không tự mang, và không nên đốt lửa.

Vì vậy, picnic nên nhẹ: đồ ăn làm sẵn từ bếp villa, trái cây, nước uống, một tấm bạt, vài chiếc ghế xếp. Phần “ăn uống ra trò” để dành cho bữa tối ở sân villa, nơi đốt lửa an toàn hơn và có đủ dụng cụ. Picnic là để ngồi, nhìn, trò chuyện, cho trẻ chạy trên cỏ, chụp vài tấm ảnh — không phải để dời cả bữa tiệc nướng ra ven hồ.

Kết hợp hai thứ là nhịp đẹp: trưa hoặc xế chiều picnic nhẹ ven hồ, về villa nghỉ, tắm, rồi tối nướng đồ ở sân. Nhóm đông có thể chia: một nhóm đi picnic với trẻ con, một nhóm ở villa chuẩn bị bữa tối. Ai cũng có phần việc, ai cũng có phần chơi.

Chọn bãi: hỏi trước, xem đất, xem nước

Bãi cỏ ven hồ có thể là đất của người dân thả bò, đất nông nghiệp, đất thuộc hành lang hồ chứa, hay nằm gần khu rừng có quy định riêng. Không phải bãi nào trông trống cũng được dừng. Hỏi chủ villa hoặc người lái thuyền bãi nào khách hay ghé, đi đường nào, có ai thu phí gửi xe hay vào cửa không, có cần xin phép ai không.

Khi tới nơi, nhìn đất: tránh chỗ trũng sát mép nước mùa mưa, chỗ đất sụt, chỗ có vết nứt. Ngồi cách mép nước một khoảng, nhất là khi có trẻ. Nhìn trời: chọn chỗ có cây cho bóng hoặc mang theo ô, lều che nắng; tránh ngồi dưới cây đơn độc cao khi trời có dấu hiệu giông. Nhìn quanh: có đàn bò thả không, có tổ ong không, có lối thoát nhanh về xe nếu trời đổi.

Mùa nước rút, nhiều đảo nối vào bờ bằng một dải đất. Đi bộ ra đảo trông rất hấp dẫn, nhưng phải hỏi người địa phương lối có chắc không, có bùn lầy không, và về trước khi nước lên nếu đang vào mùa mưa. Không đi ra những dải đất ướt, mềm, không rõ đáy.

Giờ picnic hợp lý theo mùa

Nắng cao nguyên rất gắt vào giữa ngày, còn chiều có thể có giông vào mùa mưa. Bảng dưới gợi ý khung giờ:

Dù mùa nào, về villa trước khi trời tối. Đường từ bãi ven hồ về đồi thường là đường đất, xuống tối khó đi và dễ lạc lối rẽ.

Mang gì cho một buổi picnic ven hồ

Đồ picnic nên vừa một chuyến xe, vừa sức mang bộ một đoạn ngắn từ chỗ đậu xe ra bãi. Danh sách cơ bản:

• Bạt chống thấm hoặc tấm trải picnic, vài ghế xếp nhẹ cho ông bà.
• Ô lớn hoặc lều che nắng nhỏ — bãi cỏ ven hồ thường ít bóng mát.
• Đồ ăn làm sẵn từ bếp villa: cơm nắm, bánh mì kẹp, gà luộc, trứng, rau sống hái từ vườn, trái cây đã gọt.
• Bình giữ nhiệt trà nóng hoặc cà phê, nước lọc dư dả.
• Thùng giữ lạnh nhỏ có đá cho đồ dễ hỏng.
• Khăn ướt, nước rửa tay, giấy ăn.
• Túi rác lớn — đủ đựng toàn bộ rác mang về, kể cả vỏ trái cây.
• Áo khoác gió, mũ, kem chống nắng, thuốc chống muỗi.
• Áo phao cho trẻ nếu bãi gần mép nước.
• Bóng, diều, sách cho trẻ; ống nhòm để xem chim, xem thuyền.

Không mang bếp than, bếp củi ra bãi cỏ ven hồ mùa khô. Nếu cần đồ nóng, mang bình giữ nhiệt hoặc bếp ga mini đặt trên nền đất trống, có người canh, và chỉ khi chủ bãi, người địa phương cho phép.

Lửa và rác: hai điều quyết định một buổi picnic tử tế

Mùa khô không đốt lửa ven hồ. Cỏ khô, lá khô và gió trên đồi có thể biến một tàn lửa thành đám cháy lan nhanh, đe doạ rẫy vườn của người dân và rừng quanh hồ. Lửa trại để dành cho sân villa, nơi có chỗ đốt được chuẩn bị và nước dập sẵn.

Không vứt tàn thuốc. Người hút thuốc mang theo hộp đựng tàn; dụi tắt hẳn, mang về. Tàn thuốc là nguồn gây cháy cỏ phổ biến.

Mang toàn bộ rác về. Kể cả vỏ trái cây, xương gà, khăn giấy. Ở bãi không có thùng rác, “để gọn một góc” nghĩa là để lại cho bò ăn phải, cho gió thổi xuống hồ.

Không để lại thức ăn thừa. Thức ăn bỏ lại thu hút chó hoang, chuột, làm bãi bẩn cho người tới sau.

Đi vệ sinh trước khi ra bãi. Bãi ven hồ không có nhà vệ sinh. Cho trẻ đi vệ sinh ở villa trước, mang túi và giấy phòng khi cần, không để lại gì sát mép nước.

Trông trẻ ở bãi ven hồ

Bãi cỏ ven hồ là nơi trẻ thích nhất: rộng, thoáng, có nước, có bò, có chim. Cũng chính vì có nước mà đây là nơi phải trông trẻ kỹ nhất trong cả chuyến. Ngay khi tới, chỉ cho trẻ ranh giới: chơi trong khoảng này, không được ra phía mép nước khi không có bố mẹ. Trẻ nhỏ mặc áo phao nếu bãi sát nước.

Phân công một người lớn chỉ trông trẻ, đổi ca rõ ràng như khi ở sân villa. Người trực ca không uống rượu bia, không mải chụp ảnh. Đặt chỗ ngồi của người lớn giữa trẻ và mặt nước, để trẻ chạy về phía nước là phải đi ngang qua người lớn.

Trẻ cũng cần được dặn về bò thả: không chạy tới gần, không ném đồ vào bò, không đứng phía sau bò. Và về ong, kiến lửa trong cỏ: nhìn trước khi ngồi, không thò tay vào bụi. Một buổi picnic yên ổn là khi trẻ về villa mệt vì chạy nhảy, không phải vì sợ hãi hay bị thương.

Picnic từ villa: một kế hoạch nửa ngày mẫu

Một kế hoạch mẫu cho gia đình có trẻ trong mùa khô: chín giờ sáng, sau bữa sáng ở villa, chuẩn bị đồ ăn từ bếp, hái thêm ít rau trái trong vườn. Chín giờ rưỡi ra xe, chạy tới bãi đã hỏi trước từ chủ villa. Mười giờ tới mười hai giờ ngồi bãi: ăn nhẹ, cho trẻ chơi bóng, thả diều nếu có gió, người lớn uống trà nhìn hồ. Trước mười hai giờ thu dọn, kiểm tra không còn rác, về villa ăn trưa và cho trẻ ngủ.

Kế hoạch cho nhóm bạn trẻ: xế chiều đi thuyền ra một đảo có bãi cỏ được phép dừng, mang theo đồ ăn nhẹ, ngồi đến gần hoàng hôn rồi lên thuyền về bến trước khi trời tối, về villa nhóm lửa nướng đồ. Hẹn giờ đón rõ với người lái thuyền, mang theo áo khoác vì gió chiều trên mặt hồ lạnh nhanh.

Kế hoạch nào cũng nên có phương án dự phòng: nếu trời mưa hay gió lớn, dời picnic sang sân villa — trải bạt trên cỏ, ăn trưa ngoài trời nhìn hồ từ trên cao. Cảnh không kém, mà an toàn và tiện hơn nhiều.

Ăn gì cho picnic: thực đơn gọn từ bếp villa

Đồ ăn picnic tốt là đồ ăn nguội vẫn ngon, cầm tay ăn được, không cần dao thớt ở bãi. Cơm nắm muối mè, xôi, bánh mì kẹp thịt nguội, gà luộc xé, trứng luộc, chả lụa là những món làm nhanh ở bếp villa từ tối hôm trước hoặc sáng sớm. Rau sống hái từ vườn villa rửa sạch, để ráo, cho vào hộp kín; dưa leo, cà chua bi cắt sẵn.

Trái cây nên gọt sẵn ở villa, bỏ vào hộp có đá, vỏ để lại thùng rác của villa luôn — vừa đỡ rác ở bãi, vừa đỡ dao kéo. Đồ uống: trà nóng hoặc cà phê trong bình giữ nhiệt cho buổi sáng lạnh, nước lọc nhiều hơn mức nghĩ là cần, vì nắng gió cao nguyên làm khát nhanh. Tránh mang nhiều đồ uống có cồn ra bãi ven hồ; đó là chỗ có nước và có trẻ con.

Với trẻ nhỏ, mang thêm đồ ăn quen của trẻ và bánh ăn vặt; trẻ chạy nhảy ngoài trời đói nhanh. Mọi đồ dễ hỏng như thịt, trứng, sữa để trong thùng đá và ăn trong vài giờ đầu. Đồ thừa mang về villa, không để lại ở bãi cho chó mèo hay bò.

Picnic cùng ông bà và người đi lại khó khăn

Người lớn tuổi thường thích ngồi ven hồ ngắm cảnh hơn đi thuyền hay đi bộ, nên picnic là hoạt động rất hợp, miễn là chọn đúng bãi. Ưu tiên bãi đậu xe sát chỗ ngồi, đường ra bãi bằng, không phải lội qua đất lầy hay đi xuống dốc đất. Mang ghế có tựa lưng thay vì để ông bà ngồi bệt trên bạt; ngồi bệt lâu rồi đứng dậy trên nền đất không bằng là lúc dễ chóng mặt, dễ ngã.

Che nắng kỹ và giữ ấm kỹ cùng lúc: cao nguyên nắng gắt nhưng gió hồ lạnh, nhất là khi mây che. Mang áo khoác, khăn quàng, mũ rộng vành, nước ấm. Người có bệnh mạn tính mang theo thuốc dùng hằng ngày, không để thuốc lại trên xe nắng nóng.

Giữ buổi picnic ngắn với ông bà, khoảng một tới hai giờ, rồi về villa nghỉ trưa. Từ sân villa trên đồi, ông bà vẫn ngắm hồ suốt buổi chiều mà không phải di chuyển. Picnic chỉ là một khoảng đổi gió, không cần kéo dài tới mệt.

Câu hỏi thường gặp

Picnic ở hồ Tà Đùng chỗ nào?

Có những bãi cỏ ven hồ và ven đảo khách hay ghé, nhất là mùa khô khi nước rút. Bãi nào được dừng, đi đường nào, có cần xin phép hay gửi xe không thì nên hỏi chủ villa hoặc người lái thuyền, vì nhiều bãi là đất của người dân hoặc nằm gần khu rừng có quy định riêng.

Picnic ven hồ có được đốt lửa nướng không?

Mùa khô không nên đốt lửa ven hồ vì cỏ khô và gió đồi dễ gây cháy lan sang rẫy vườn và rừng. Mang đồ ăn làm sẵn, bình giữ nhiệt; để dành tiệc nướng cho sân villa, nơi có chỗ đốt được chuẩn bị và nước dập sẵn.

Mùa nào picnic ven hồ Tà Đùng đẹp?

Mùa khô, khi nước hồ rút, ven bờ và quanh đảo lộ ra bãi cỏ xanh trên nền đất đỏ, trời ít mưa. Mùa mưa vẫn đi được vào buổi sáng, nhưng giông chiều nhiều, đất trơn và bãi trũng có thể ngập lại.

Đi picnic cùng trẻ nhỏ cần chú ý gì?

Chỉ ranh giới chơi ngay khi tới, trẻ không ra mép nước một mình, mặc áo phao nếu bãi sát nước. Một người lớn chỉ trông trẻ, ngồi giữa trẻ và mặt nước. Dặn trẻ tránh bò thả, ong, kiến lửa; cho trẻ đi vệ sinh ở villa trước.

Có nên cắm trại qua đêm ven hồ không?

Chỉ nên cắm trại ở điểm được phép, có người quản lý. Cắm tự do sát mép nước có rủi ro nước dâng mùa mưa, giông sét, côn trùng, và có thể vi phạm quy định đất đai, rừng. Khách ở villa có chỗ ngủ ấm, lửa trại an toàn ở sân là lựa chọn hợp hơn.

Picnic xong xử lý rác thế nào?

Mang toàn bộ rác về villa, kể cả vỏ trái cây, xương, khăn giấy, tàn thuốc. Chuẩn bị túi rác lớn từ trước. Bãi ven hồ thường không có thùng rác; rác để lại sẽ bị gió thổi xuống hồ hoặc bò ăn phải.