Ăn gì trong chuyến nghỉ ở Tà Đùng: món của vùng cao nguyên, cá hồ, cà phê, mắc ca, nông sản theo mùa, mua ở chợ xã hay vườn, mang gì về làm quà, bảo quản đường dài.
Ăn uống và đặc sản mang về
Bảo quản đặc sản từ Tà Đùng về TP.HCM: vùng nhiệt nguy hiểm 4–60°C, cấp đông thịt cá từ tối hôm trước, xếp thùng đá đúng, giữ rau trái, cà phê, mật ong khỏi nón
Ăn uống và đặc sản mang về
Ăn ngoài khi nghỉ villa Tà Đùng: quán quanh trung tâm xã mở giờ nào, gọi món cho nhóm đông, báo trước món đặc sản, đi đường dốc ban đêm an toàn và mang đồ ăn về
Ăn uống và đặc sản mang về
Đặc sản Tà Đùng chia hai nhóm: món ăn ngay khi còn ở đồi (cá hồ, gà đồi, heo rẫy, rau rừng, cơm lam) và quà khô mang về (cà phê vối, mắc ca, hồ tiêu, mật ong).
Ăn uống và đặc sản mang về
Cá hồ Tà Đùng gồm những loài nước ngọt nào, nấu lẩu chua, kho, chiên, hấp ra sao cho hợp cá hồ sâu, chọn cá tươi ở bến và vì sao không ăn gỏi cá sống.
Ăn uống và đặc sản mang về
Món núi rừng ở Tà Đùng: cơm lam, gà nướng, thịt nướng ống tre, canh thụt, cà đắng, lá bép, đọt mây; ăn ra sao, đặt trước thế nào, phép lịch sự khi được mời.
Ăn uống và đặc sản mang về
Rau rừng, măng, nấm ở Tà Đùng: loại nào ăn được, sơ chế măng tươi cho hết đắng độc, mua rau của ai, rau vườn villa và vì sao tuyệt đối không ăn nấm hái dại.
Cà phê Tà Đùng là cà phê vối (Robusta) đất đỏ: chọn hạt rang mộc, hỏi ngày rang, pha phin ở villa cho đậm mà không gắt, mua bao nhiêu và giữ hương khi mang về.
Ăn uống và đặc sản mang về
Chọn mắc ca, hồ tiêu, mật ong làm quà từ Tà Đùng: nhân mắc ca tốt ra sao, tiêu đen khác tiêu sọ, mật ong kết tinh có phải giả không và các dấu hiệu hàng trộn.
Ăn uống và đặc sản mang về
Trái cây Tà Đùng theo mùa: bơ, sầu riêng, chanh dây, mít chín khoảng tháng nào, cách chọn trái theo số ngày đi đường và cách giữ cho trái chín đúng lúc về tới n
Ăn uống và đặc sản mang về
Mua đặc sản ở Tà Đùng ở đâu: chợ xã buổi sáng, nhà vườn, trại ong, cơ sở có nhãn; đọc nhãn và hạng sao OCOP, câu nên hỏi người bán, cách mua lượng vừa và nhờ gử
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.